30年前鹽埕區的熱鬧繁華----
時過境遷懷舊美味,就從畢業的母校塩埕國中新樂街為主軸起,一起漫步尋訪舊時記憶的滋味吧!!
塩埕國中大門往大智路段
在這段路上,一早人潮熱絡就屬田記豆漿早餐店,濃郁的豆漿後勁有著甘醇的豆香,傳統燒餅、酥餅、韭菜盒、水煎包、等每項都是新鮮美味,常常都是客滿。
樂卡咪長腳麵專賣店: 位在田記豆漿隔壁
湯頭獨到,小菜滷味切料價格便宜。
阿嬤的赤山草仔粿、油蔥粿、粽子、配合季節及節慶,如元宵、圓仔粹、清明的春捲、祭拜神明的紅龜粿、黑糖粿、夏天還有八寶冰的配料、紅豆、花生、粉條、粉角、粉粿、菜燕等,還有特別使用吃了不脹氣,非糯米做的粉糰,吃入口理軟Q不黏牙、更不傷腸胃,當早餐點心皆宜。
阿嬤還有肉粽料多實在,最佳傳統美食非她莫屬啦!!
待續~~~
1 則留言:
同學這樣看看不懂,找個時間揪大家一起來個美食一日遊吧
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